私はほぼお肉、お魚を口にしません。
(理由はおいおいお話するとして・・・)
↑こんな事を、言うと
「何を食べているの?」と質問されます。(笑)
「お野菜です」って答えるのですが
「どんな調理方法(レシピ)で?」と更に質問。
日々の夕飯に必ず参考にしている私のマスト本
「うーらのオーガニックレシピ手帖」シリーズは肉、魚、卵など一切登場しない、お野菜メインのレシピ本です。
うーらさんのレシピ本を気に入っているところは
1、どこにでもある材料で出来る
2、行程が少ない!(=手早く出来る)
なのに、美味しい!!!
待望の第3弾が発売されました。
お料理作る前に・・・
先ずは、しばし眺めて楽しみます♪
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